ŞEKERSİZ SUFLE

Herkese yeni bir sağlıklı tarif yazısından merhaba!
Bu tarifi çok kez denememe rağmen sizinle biraz geç paylaşmış olabilirim. Çünkü tarifleri paylaşırken en önem verdiğim şey herkes tarafından lezzetinin beğenilmesi. Sonraki denemelerimde birkaç değişiklik yaparak işte o lezzeti yakaladım.
Sizleri de çok bekletmeden hemen malzemeler bölümüne geçiş yapalım.


MALZEMELER
-1 yumurta
-1 küçük muz
-3 yemek kaşığı tam buğday unu (yulaf unu da olabilir)
-3 tatlı kaşığı kakao
-4 adet hurma (sıcak suda bekletilmiş)
-5 yemek kaşığı süt
-1/2 çay kaşığı kabarma tozu

Yapılışı;
- İlk olarak yumurtanın sarısını ve beyazını ayırarak işlemimize başlıyoruz.
-Yumurtanın beyazına bir çimdik tuz atarak beyaz köpük haline gelene kadar çırpıyoruz. Tuz atmamızın sebebi daha kolay köpük kıvamına gelmesi.
-Ayrı bir kaba ezilmiş muzu, yumurtayı, kakaoyu, kabartma tozunu, hurmaları ve sütü ekleyip blendırdan homojen oluncaya kadar geçiriyoruz.
-Köpüğü parça parça alıp sıvı olan karışıma alttan üste söndürmeden yediriyoruz.
-En son yağladığımız 2 kaba karışımı döküyoruz.
-180 derece fırında 10 dk pişiriyoruz.

İşte hazır!
Hiç vakit kaybetmeden sıcak sıcak yemenin tam zamanı. Keşke videosunu da çekip koysam dediğim nadir tariflerden. Kaşığı batırdığınız an olay bitiyor zaten.
 Şimdiden hepinize afiyet olsun.