YUMURTALI AVOKADOLU DÜRÜM

YUMURTALI AVOKADOLU DÜRÜM

Önceki tam buğdaylı lavaşlarımı nasıl kullansam diye düşünürken, yine bir dürüm yapayım ama bu sefer farklı bir lezzet olsun istedim. Tam buğdaylı lavaş tarifime buradan bakabilirsiniz. Hemen kaptım bir avokado geçtim mutfağa. Herkesin yapabileceği çok kolay bir tarif. Şimdi hemen tarife geçelim.

MALZEMELER

-Yarım avokado

-1 çorba kaşığı lor peynir

-Limon,tuz,karabiber

-Haşlanmış yumurta

-Tam buğday lavaş

Yapılışı;

Tam buğday lavaşlarımın tarifi önceki yazılarımda mevcuttu zaten. Ardından yumurtamız haşlanıyor. Ayrı bir yerde,

Yarım olgunlaşmış avokadoyu iyice eziyoruz

Ezdiğimiz avokado üstüne istediğimiz peyniri de eziyoruz 

Ezdiğimiz karışımın üzerine limon tuzu ve karabiberi damak zevkimize göre ayarladıktan sonra lavaşımıza sürüyoruz haşlanmış yumurtaları da üstüne koyup sardık mı tamamdır. Biz ailecek sevdik ve afiyetle yedik. Şimdi sıra sizde.

Afiyet olsun!